Reading comprehension: today’s meal

La comida de hoy

Hoy en mi casa estamos preparando una comida que me encanta. Mi mamá ha decidido hacer una receta tradicional: arroz con pollo. Es uno de mis platos favoritos y siempre que lo prepara la casa huele delicioso. Primero, mamá comienza a cocinar el arroz. Lo pone en una olla con un poco de aceite, lo dora un poquito y luego agrega agua y un poco de sal. Después, corta las verduras: zanahorias, cebollas y pimientos. Mientras tanto mi papá se encarga de lavar el pollo y cortarlo en trozos pequeños.

Una vez que el arroz está casi listo mi mamá pone el pollo en una sartén grande con un poco de aceite de oliva. Lo fríe hasta que se pone dorado y crujiente. Luego agrega las verduras y las mezcla con el pollo. El aroma que sale de la sartén es increíble. Por ese aroma todos en la casa sabemos que mamá está haciendo arroz con pollo. Cuando las verduras están tiernas mamá agrega el arroz a la sartén y mezcla todo.

Mientras la comida se cocina, mis hermanos y yo ponemos la mesa. Nos aseguramos de poner los platos, los cubiertos y las servilletas en su lugar. La mesa está lista para cuando el arroz con pollo esté terminado. Todos esperamos con ansias. Finalmente, mamá sirve el arroz con pollo en una fuente enorme en el centro de la mesa y cada uno se sirve la parte del pollo que más le gusta. El arroz con pollo nos encanta y lo disfrutamos mucho. Además nos gusta mucho comer en familia. Mientras comemos charlamos, nos contamos cosas, y después de comer hacemos una larga sobremesa.

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